JOURNEE PORTES OUVERTES A LA COOPERATIVE DE DEVELOPPEMENT LAITIER DE KIRYAMA
Le diocèse de Bururi a organisé vendredi le 13 mai 2022 une Journée Portes Ouvertes à la Coopérative de Développement Laitier de Kiryama (CDLK) dans les locaux de son siège sis à Kiryama en commune Songa de la Province Bururi. Les travaux étaient présidés par Son Excellence Monseigneur Salvator Niciteretse, Evêque du Diocèse de Bururi accompagné du Vicaire Général Monseigneur Léonidas Nitereka et de Mr l’Abbé Léonidas Nimubona Directeur-Gérant de cette Coopérative.
Pourquoi une journée portes ouvertes? Comme l’Evêque l’a indiqué, en organisant ce rendez-vous, la CDLK a voulu ouvrir largement ses portes pour pouvoir passer une journée de dialogue avec ses partenaires et les ouvrir au public pour que tout le monde puisse connaître sa raison d’être, ce qu’elle veut faire et ce qu’elle est entrain de faire aujourd’hui. « Nous avons voulu vous faire connaître davantage la CDLK, sa vocation, sa mission, ses objectifs et ses réalisations ».
Selon l’Evêque du Diocèse de Bururi, il est important de faire connaître la vocation et la mission de la CDLK car elles portent un cachet particulier par le fait qu’elle est un instrument que le Diocèse a mis en place pour soutenir sa pastorale de promotion de la personne humaine. Il a indiqué que « L’Eglise a une mission non seulement de promouvoir la personne humaine dans ses dimensions transcendantales mais en même temps dans ses conditions physiques et corporelles ».
Pour lui, organiser une journée portes ouvertes à la CDLK a une autre signification toute particulière. En effet, cela permet au public, aux partenaires, aux collaborateurs, aux experts, aux structures publiques et privées et à ceux qui travaillent dans le même secteur, de la connaitre davantage et lui apporter les contributions dont elle a besoin pour améliorer ses résultats en vue d’atteindre ses objectifs. « En organisant cette journée portes ouvertes, la CDLK a voulu intensifier la collaboration avec les groupements à la base et renforcer le partenariat avec les diverses structures publiques et privées. Elle souhaite rencontrer les acteurs impliqués dans les thématiques de la filière lait, elle souhaite renforcer la maitrise de sa chaine de production, de collecte, de traitement et de commercialisation… ».
Portes ouvertes sur la genèse et l’historique de la CDLK. Connaître la CDLK, c’est aussi connaître un peu ses origines. Comme l’a indiqué Monseigneur Léonidas, président du conseil d’administration de la CDLK, la maison est née de la volonté du Diocèse de Bururi de disposer d’une structure capable d’encadrer les agri-éleveurs et servir de pole de rayonnement du développement. Selon lui, la CDLK connue par les anciens comme Laiterie de Kiryama a été créée en 1958 par un colon belge et l’abandonnera au lendemain de l’Indépendance du Burundi. La maison a été aussitôt reprise par l’Etat en 1964 comme un Centre de Développement Laitier qui était directement géré par l’administration centrale du Ministère de l’agriculture et de l’élevage jusqu’en 1979 lorsqu’elle est devenue un établissement public à caractère industriel et commercial.
Le centre est à nouveau tombé en faillite en 1992, et l’Etat a procédé à sa liquidation et à sa dissolution en 1993. C’est à ce moment que le Diocèse de Bururi par l’intermédiaire de COPED a postulé pour le récupérer et l’a obtenu à titre de bail emphytéotique. Le CDLK a par la suite modifié son régime juridique en 2019 et a adopté le statut d’une Coopérative au lieu d’être un simple Centre, mais le sigle est resté le même.
Le Président du conseil d’administration a énuméré à l’intention des participants la mission et les objectifs de la Coopérative de Développement Laitier de Kiryama: la conception et l’exécution des programmes de production, de transformation et de commercialisation du lait et autres produits agro-pastoraux dans la région de Kiryama et ses environs, la production et la diffusion du matériel biologique (semences végétales et bovines) performant, ainsi que l’accompagnement des associations d’agri-éleveurs en vue d’augmenter la production agropastorale.
Les présentateurs du jour ont été unanimes pour dire que la CDLK affiche pas mal d’indicateurs de bons résultats pour l’année 2021. Ainsi, cent cinquante tonnes de pommes de terres, une ferme de plus de quarante vaches laitières de race frisonne, environ cinq cents litres de lait produit, collecté, et directement transformé chaque jour en fromage, yaourt ou beurre. Elle produit de l’huile de tournesol, des aliments pour le bétail et des semences certifiées de pomme de terre, de mais et de haricot. Elle cultive et diffuse des plantes fourragères, et accompagne les associations d’agri-éleveurs qui lui sont associées.
Tout en étant satisfait des résultats, le Directeur Gérant de la CDLK a estimé insuffisantes les moyennes de rendement, il se demande ce qui manque pour atteindre les moyennes standards de production. Les avis des participants ont permis d’apporter quelques éléments de réponses à la question de l’Abbé Leonidas Nimubona. Ils ont recommandé à la CDLK d’améliorer la qualité de ses produits pour une meilleure compétitivité sur les marchés, de remplacer la race de ses vaches frisonnes par d’autres plus performantes pour la fabrication du fromage, de promouvoir la production du tournesol par les agriculteurs locaux, d’éviter des activités incompatibles à son environnement, de faire plus d’efforts en faveur du renforcement des capacités du personnel et dans la modernisation des outils mécaniques et informatiques, d’évoluer vers la spécialisation car il est difficile à une organisation de tout faire de la production des matières premières à leur commercialisation etc.
La journée portes ouvertes aura été pour la CDLK une occasion de se recentrer sur ses perspectives grâce aux contributions que lui ont apporté ses invités. Il va falloir poursuivre la modernisation de la laiterie fromagerie, renforcer la culture et l’huilerie du tournesol, se familiariser avec les approches d’accompagnement des associations et poursuivre les pratiques d’irrigation déjà commencées en tenant compte des recommandations qui ont été formulées.
Pour ne pas perdre de vue sa mission spécifique, les participants ont demandé à la CDLK de ne pas succomber au plaisir du produire pour gagner, et de garder constamment à l’esprit que sa mission est celle de contribuer à l’œuvre d’évangélisation par la lutte contre la pauvreté. Monseigneur l’Evêque a demandé à la CDLK de prendre acte de toutes les recommandations qui ont été formulées par les participants et de les intégrer dans ses prochaines planifications. Il a exhorté les responsables des paroisses à prendre la CDLK pour modèle et conseiller, et d’initier de petits centres de promotion de l’agriculture et de l’élevage. « La CDLK doit être un modèle pour les petits centres de production agropastorale que vous êtes appelés à initier dans vos paroisses ».
Mr Zénon Nzeyimana